پيچ و مهره از ساليان دور تا به امروز يكي از مهم ترين اختراعات بشر محسوب مي شود كه كاربردهاي بسيار فراواني در اكثر وسايل روزمره ما دارد. اما آيا درباره تاريخچه توليد پيچ و مهره تاكنون چيزي شنيده ايد؟ ما در اين مقاله قصد داريم شما را با تاريخچه توليد پيچ و مهره و همچنين مواردي كه در گذشته از اين وسيله استفاده مي شد آشنا سازيم.
پيچ و مهره از ديرباز تاكنون نقش اساسي در زندگي انسان ها داشته است كه توليد اين وسيله سبب سهولت زندگي با ساخت انواع وسايل شده است. اين وسيله به ظاهر ساده كه ممكن است خيلي افراد به سادگي از آن بگذرند جز پر مصرف ترين وسايل در زندگي هر شخصي مي باشد. از ساخت صندلي و ميز تا استفاده از پيچ و مهره در صنايع خودروسازي و يا ساير صنايع از پيچ و مهره استفاده زيادي مي شود. اما تاريخچه توليد پيچ و مهره از كجا آغاز شده است؟

به گواه تاريخ نويسان توليد پيچ و مهره به ساليان بسيار قديم برمي گردد. با توجه به نظريات اين افراد پيچ و مهره براي اولين با توسط يونانيان باستان اختراع شد اما با پيچ و مهره امروزي تفاوت هاي بسياري داشت. بعضي ديگر از مورخان نظريه ديگري مبني بر توليد پيچ و مهره دارند و مي گويند كه اولين بار اين وسيله در دوره هلني ها اختراع گرديده است.
در نظريات امروزي كه تحقيقات بسياري بر روي آن صورت گرفته است نشان مي دهد كه اولين بار اختراع پيچ و مهره به وسيله مخترعي به نام ارشميدس كه اهل كشور يونان بوده است وب ه نام پيچ ام دي اف ساخته شده است. همانطور كه گفته شد توليد پيچ و مهره در آن دوره تفاوت بسيار زيادي با پيچ و مهره هاي امروزي دارد.
ارشميدس در آن زمان دستگاهي كه به نوعي همانند پمپ امروزي براي جا به جا كردن آب بوده است اختراع نمود كه بسيار مشابه با پيچ هاي امروزي مي باشد و بدين صورت است كه مخترع اصلي پيچ و مهره را اين فرد مي نامند. اما اولين با فردي به نام "آرشيتاس" كه رياضي داني اهل كشور يونان بود براي اولين بار وسيله اي براي محكم كردن دو يا چند وسيله در كنار هم اختراع نمود كه كاربرد پيچ و مهره امروزي را دارد.
پيچ ها در روزگاري كه استفاده از فلزات مقدور نبود از جنس چوب ساخته مي شد و كاربرد هايي نظير گرفته روغن از دانه ها و يا استفاده از آن ها در كارخانه هاي شراب سازي و ... بود. در اروپا قبل از ورود به قرن پانزدهم بر اساس مطالعات صورت گرفته از پيچ و مهره فلزي استفاده شده است. علاوه بر اين نمونه هايي از پيچ هايي كه به صورت چرخشي هستند در قرون وسطي يافت شده است. اما به جز پيچ وسايلي نظير مهره ، انواع چفت و بست ها و يا زبانه ها و ساير وسايل كمكي جهت اتصال با شكل ها مختلفي پيش از استفاده از پيچ هاي چرخشي مورد استفاده قرار مي گرفتند.
اولين پيشرفت ها در توليد و استفاده انبوه از پيچ و مهره در دهه 1760 و 1770 رخ داد. پيچ و مهره در آن زمان بيش از پيش در صنايع چوبي مورد استفاده قرار گرفت تا كاربرد دو چنداني نسبت به گذشته داشته باشند. علاوه بر اين استفاده از پيچ و مهره فلزي در كنار صنايع چوبي در اين دوره در صنايع ماشين آلات صنعتي مورد توجه و استفاده زيادي قرار گرفت. نقطه عطف توليد پيچ و مهره در تيراژ زياد درست در همين دوره آغاز گرديد.
توليد پيچ و مهره در سال 1760 به وسيله برادران وايت كه اهل انگلستان بودند با تاسيس كارخانه اي به همين منظور شروع به كار كرد اما طولي نكشيد كه كارخانه تاسيس شده آن ها با شكست رو به رو گرديد و در حدود 20 سال بعد و در سال 1780 فردي مجددا كسب و كار اين برادران را رونق بخشيد و با در اختيار گرفتن كارخانه ، با تعداد 30 كارگر چيزي در حدود 16000 پيچ در روز را توليد كرد كه در آن زمان اين ميزان توليد پيچ و مهره كم نظير بود.
پيش از آن كه كارخانه توليد پيچ و مهره برادران رايت مجددا مسير رو به رشد خود را طي نمايد در سال 1777 فردي به نام "جسي رامزدن" اهل كشور انگلستان كه حرفه ي آن ساخت ابزار بود دستگاهي براي توليد پيچ و مهره و پيچ نوك مته اختراع كرد كه به وسيله آن مشكل بريدن فلزات جهت توليد پيچ و مهره را حل نمود و به عنوان اولين فرد توليد كننده دستگاه تراشكاري فلزات شناخته شد. البه برخي تاريخ نويسان نيز بر اين معتقد هستند كه "بس سان" فرانسوي العصل براي نخستين بار در سال 1568 ميلادي ماشين توليد پيچ و مهره را اختراع نمود.
با افزايش توليد پيچ و مهره مهم ترين مسئله اي كه بسياري افراد با آن مواجه بودند انواع مدل هاي آن ها و كاربرد پيچ و مهره در مكان هاي مختلف بود. اين موضوع پس از توليد انبوه پيچ و مهره به يك موضوع مهم در مخترعين مبدل شد به طوري كه يكسان سازي فرم انواع پيچ و مهره همزمان با توليد انبوه آغاز گرديد.
در قرن نوزدهم كار بر روي يكسان سازي فرم پيچ و مهره بر مراحل نهايي خود رسيد. اين اتفاق همزمان با توليد انبوه پيچ و مهره كه به واسطه آن قيمت پيچ و مهره كاهش يافت آغاز گرديد. پيچ هاي پيچ گوشتي خور كه امروزه مورد استفاده قرار مي گيرد و يا پيچ شش گوش ( توليد شده در سال 1911 ميلادي) و پيچ سر مربعي جز مهم ترين و پر استفاده ترين پيچ هاي توليد شده در آن زمان بودند. اين پيچ ها با ارتقا دستگاه هاي تراشكاري در قرن نوزدهم به توليد انبوه مي رسيدند و متقاضيان زيادي داشتند.
پيچ آلن براي اولين بار در سال ميلادي1908 توسط مخترعي به نام "رابرتسون" كه اصالت كانادايي داشت اختراع گرديد. همچنين پيچ چهار سو كه جز پر مصرف ترين پيچ ها در دنياي امروزي محسوب مي شود و يكي از پر مخاطب ترين آن ها پيچ بكسي است در سال 1930 به وسيله مخترعي به نام "هنري فليپ" ساخته و به توليد انبوه رسيد. اما يكسان سازي و قوانين ISO و DIN كه به استاندارد هاي توليد پيچ و مهره معروف هستند يكي از مهم ترين فرآيند هايي بود كه در توليد پيچ و مهره در سال هاي 1919 و 1940 ميلادي صورت گرفت.
در كشور آلمان در سال 1919 براي اولين بار قوانين استاندارد جهت يكسان سازي توليد پيچ ومهره به وجود آمد كه به DIN معروف مي باشد.سالياني بعد و در سال 1940 استانداردي به نام ISO براي توليد پيچ و مهره معرفي و تعريف گرديد كه اين استاندارد در سال 1948 توسط كشورهاي انگلستان ، آمريكا و كانادا تكميل گرديد.
مقالات رتبط:
نمایندگی هوآوی...برچسب : نویسنده : پوران دخت خدابخش بازدید : 209 تاريخ : چهارشنبه 24 فروردين 1401 ساعت: 18:51
از زمان هاي بسيار دور تا همين امروز، انواع ميخ كاربرد فراواني داشته اند. پيشرفت علم و تكنولوژي در طي اين ساليان دراز باعث شده تا شاهد توليد انواع جديد ميخ باشيم. اين محصولات جديد مي توانند براي ما مزاياي زيادي را به همراه داشته باشند. تفنگ ميخكوب آهن يكي از اين محصولات جديد است.
تفنگ ميخكوب به استفاده كنندگان خود اجازه مي دهد تا انواع اتصالات را روي سطوح مختلف به راحتي انجام دهند. البته براي كار بر روي آهن بايد سراغ تفنگ ميخكوب آهن برويد. در ادامه اين مطلب از سايت قصد داريم توضيحات بيشتري را در اين زمينه ارائه دهيم و نحوه كار تفنگ ميخكوب آهن، انواع اين محصولات و ساير موارد مربوط به آنها را با هم مرور كنيم.

تفنگ ميخكوب آهن يكي از بهترين ابزارهاي كاربردي براي شرايطي است كه نياز به ميخ كاري روي سطوح آهني را داريد. با استفاده از اين ابزار به شما اجازه مي دهد تا با سرعت بسيار بيشتري بتوانيد روند ميخ كاري پيچ ام دي اف يا انجام اتصالات گونان را انجام دهيد. اين محصولات داراي بخش هاي مختلفي هستند كه هر كدام از آنها در شرايط كاري، عملكرد خاص خود را دارند.
شناخت هر كدام از اين قسمت ها و وظايفي كه برعهده دارند اجازه مي دهد تا به شكل دقيق تري روند كاري تفنگ ميخكوب را درك كنيد. مي توان گفت اصلي ترين اين بخش ها، ميخ و چاشني تفنگ ميخكوب هستند كه حتما توضيحاتي را در خصوص آنها نيز با شما در ميان خواهيم گذاشت.
روند كار تفنگ ميخكوب تا حد بسياري زيادي به تفنگ هاي معمولي شباهت دارد. زمان كه تفنگ ميخكوب آهن را روي سطح فلزي مورد نظر خود مي گذاريد و ماشه آن را فشار مي دهيد، يك سنبه به بخش انتهايي چاشني برخورد مي كند. همين باعث ايجاد انفجاري خواهد شد كه ميخ را به سمت بيرون پرتاب مي كند. پس قدرت سوراخ كنندگي ميخ تا حد زيادي به نوع چاشني و قدرت انفجار آن بستگي دارد.
براي انجام ميخ كاري روي آهن علاوه بر اين بايد در نظر داشته باشيد كه سراغ ميخ و چاشني مخصوص اين كار برويد. چرا كه نمونه هاي ديگر ميخ و چاشني مورد استفاده براي بتن، قابليت فرو رفتن در تمامي سطوح آهني را ندارند. اين موضوع علاوه بر اين كه روند كار را با مشكل مواجه خواهد كرد و تاثير منفي روي نتيجه نهايي دارد؛ باعث آسيب ديدن تفنگ ميخكوب نيز خواهد شد.
تفنگ ميخكوب آهن از آنجايي كه در شرايط كاري دشواري قرار دارد، بايد به گونه اي طراحي و توليد گردد كه توانايي تحمل فشار، ضربه و انفجار را از خود نشان دهد. اولين و مهمترين بخش يك تفنگ ميخكوب آهن در زمان كار، چاشني است. چاشني هاي تفنگ ميخكوب تا حد زيادي به چاشني هاي تفنگ جنگي شبيه هستند. اما با غلافي متفاوت در اختيار شما قرار مي گيرند و از طرفي گلوله اي در كار نيست. كاليبر اين محصولات 22 مي باشد و از همين رو داراي قطر 5.6 ميليمتر هستند.
وقتي دست خود را روي ماشه تفنگ ميخكوب قرار داده و آن را فشار مي دهيد، يك پين (سنبه) به بخش انتهايي چاشني كه پرايمر نام دارد ضربه مي زند. همين ضربه تامين كننده نيروي اوليه براي انفجار مي باشد. بعد از انفجار گاز ناشي از آن نياز به انبساط دارد و از همين رو مي تواند پيستون را توسط پيچ نوك مته به حركت در بياورد. پيستون نيز قدرت انفجار را به ميخ انتقال داده و با فشار زيادي آنها از دستگاه به سمت بيرون پرتاب مي كند.
البته اين قسمت ها را صرفا مي توان قسمت هاي عملياتي ناميد. بقيه بخش ها مانند دسته، سيستم ماشه، نازل هدايت كننده ميخ و… نيز تاثير زيادي روي عملكرد نهايي تفنگ ميخكوب آهن خواهند داشت. البته بسته به نوع تفنگ ميخكوب، بخش هاي مختلف آن متفاوت خواهد بود. پس براي درك بهتر قسمت هاي تشكيل دهنده اين محصولات، بايد به نمونه هاي مختلف آنها بيشتر آشنا شويد. به همين دليل در ادامه نگاهي به انواع اين تجهيزات مي اندازيم.
در يك دسته بندي كلي انواع مختلف تفنگ ميخكوب را بر اساس نيروي محركه آنها مي توان در گروه هاي متفاوتي قرار داد. يكي از پركاربردترين نمونه هاي تفنگ ميخكوب آهن، تفنگ ميخكوب داراي ميخ و چاشني است كه نيروي محركه خود را از ماده منفجره درون چاشني به دست مي آورد. نمونه ديگري از اين محصولات كه آنها نيز كاربرد فراواني دارند ميخكوب بادي ميباشد. اما نبايد اين نكته مهم را فراموش كنيد كه انواع ميخكوب بادي معمولاً از قدرت كافي براي انجام اتصالات گوناگون روي آهن برخوردار نيستند.
نمونه هاي برقي تفنگ ميخكوب نيز قدرت مورد نياز براي پرتاب مي شود با استفاده از الكتريسيته و برق شهري تامين مي كنند. اما در اين دسته بندي ها جديدترين نمونه اين محصولات، ميخكوب شارژي است كه وظيفه فعال سازي چاشني در آن بر عهده باتري مي باشد و از طريق يك جرقه، گاز درون محفظه مخصوص منفجر شده و نيروي لازم براي پرتاب ميخ را تامين ميكند. البته بايد در نظر داشته باشيد كه بسياري از افراد فعال در صنايع مختلف ترجيح مي دهند تا از تفنگ ميخكوب قابل استفاده به همراه ميخ و چاشني روند ميخ كاري بر روي آهن را انجام دهند.
نوع ميخ استفاده شده بر روي تفنگ ميخكوب براي اتصالات آهني اهميت بسيار زيادي دارد. امروزه به طور كلي بر روي اين تجهيزات دو نوع ميخ خاص مورد استفاده قرار مي گيرند كه پيچ بكسي شده و ميخ نفوذي مي باشند. در ادامه توضيحات بيشتري را در خصوص اين دو محصول ارائه خواهيم داد:
ميخ هاي رزوه شده معمولاً داراي دو قسمت اند كه عبارت است از يك قسمت صاف و يك قسمت رزوه شده؛ بخش صاف اين ميخ داخل سطح آهني نفوذ خواهد كرد و بعد از انجام اتصالات به چشم نخواهد آمد. قسمت رزوه شده آن نيز بعد از اتصال براي شما قابل رويت است و وجود رزوه ها باعث مي شود تا بتوانيد سازه هاي مختلف را بر روي آن پيچ كنيد.
ميخ نفوذي داراي ساختار ساده تري است و شباهت زيادي به ميخ هاي معمولي دارد. اين ميخواد داراي كلاهكي هستند كه قطر آن بين ۱.۴ تا ۳.۸ اينچي مي باشد. در بسياري از موارد مي بينيم كه براي انجام اتصالات به شيوه موثر تر از واشرهاي پلاستيكي به همراه ميخ ها استفاده مي شود.
مقالات مرتبط:
نمایندگی هوآوی...برچسب : نویسنده : پوران دخت خدابخش بازدید : 152 تاريخ : چهارشنبه 24 فروردين 1401 ساعت: 18:50
پمپ پنتاكس از محبوبيت و شهرت خوبي برخوردار است. شركت ايتاليايي پنتاكس از سال 1990 شروع به توليد انواع پمپ نموده است. اين شركت با به كار گيري افراد متخصص و توانا و بهره گيري از علم و فناوري پمپ هايي با كيفيت بالا و ماندگاري خوبي توليد مي كند. علت اصلي محبوبيت اين برند كم مصرف بودن پمپ هاي حاصل توليد خود مي باشد.
امروزه با پيشرفت جمعيت و مشكلات خانه ها نيز براي تامين آب مورد نياز با مشكل مواجه شده اند و پمپ آب تنها راه حل مناسب براي رفع اين مشكل مي باشد. شركت پنتاكس انواع مختلفي از پمپ هاي آب خانگي را توليد و روانه بازار نموده كه شناخت هر يك كاربر را به انتخاب درست و مناسب نزديك مي كند. در اين قسمت به معرفي اجمالي برخي از اين محصولات مي پردازيم.

پمپ آب خانگي مدل PM : اين مدل اداراي 3 زير مجموعه است مدلهاي 45 ، 80 و 90 كه تفاوت هر يك از اين مدل ها در ميزان دبي، دماي مايع و مقدار توان آنها مي باشد.
پمپ آب خانگي مدل CAM : اين مدل از پمپ از سري خودمكش مي باشد كه ميزان دبي آن تا 8/4 متر مكعب مي باشد و دماي سيال را تا 50 درجه سانتي گراد و به دو مدل تك فاز و سه فاز موجود مي باشد
پمپ آب مدل AP : اين مدل نيز خودمكش با اجكتور خارجي 2 به 4 اينچ مي باشد.
پمپ آب مدل MD ، پمپ مدل CAB و …
همانطور كه قبل تر مطرح شد پمپ هاي پنتاكس از كيفيت بالايي برخوردار هستند و علاوه بر كيفيت قيمتي اقتصادي و مقرون به صرفه دارند.
پنتاكس با استفاده از فناوري كوپله موجب شده است پمپ ها بي صدا عمل كنند و همينطور با بهره گيري از استانداردهاي BSEN 12890 و BSEN 8062 كه براي ريخته گري و توليد قالب و قطعات مختلف پمپ در آب مي باشد از محبوب ترين توليد كنندگان دنيا شود. همه مدل هاي پمپ هاي پنتاكس در كشور ايتاليا توليد مي شود.
يكي از مشخصات اين پمپ ها درج واژه T مي باشد كه نمايانگر 3 فاز بودن پمپ مي باشد و عدد بعد از آن 01 يا هر عدد ديگر نوع فلز به كار رفته را نشان مي دهدبه طور مثال 01 نشان دهنده برنز و 00 نشان دهنده فلز باكاليت مي باشد.
متاسفانه بسياري از فرصت طلبان پمپ تقلبي با نشان پنتاكس توليد و در بازار عرضه كرده اند كه تشخيص اين پمپ هاي تقلبي از اصل آن كاري بسيار دشوار مي باشد از اين رو از متقاضيان اين برند تقاضا مي شود محصول مورد نظر را از نمايندگي رسمي خريداري كنند و به اين نكته توجه داشته باشند كه پمپ پنتاكس اصل داراي ليبل ، نام كشور سازنده، شماره سريال محصول و نام مدل مي باشد.
پنتاكس پمپ هاي خود را براي سيستم هاي آتش نشاني، استخر، انتقال مواد شيميايي و نفتي، جهت استفاده در سيركوله آب گرم و تصفيه آب و … توليد كرده است.
پمپ لجن كش از دسته پمپ هاي كف كش بوده كه وظيفه بالا كشيدن ذرات و املاح معلق از كف چاه و فاضلاب يا اصطلاحا لجن را در صنايع گوناگون و در حوزه خانگي داراست .
جنس بدنه و قطعات داخلي لجن كش ها با توجه به نوع كاربرد آنها و شرايط كاري و تركيبات شيميايي لجن ها متفاوت است و بسته به نوع و شرايط استفاده از جنس هايي مانند چدن، برنز و استيل ساخته مي شودكه هميشه همراه خود ترمز الكتروموتور را دارا ميباشند.
پمپ هاي لجن كش نيز همانند پمپ شناور به شكل تك فاز يا سه فاز بر اساس نوع نياز ساخته مي شوند.
در فاضلاب هاي موجود امكان وجود ذرات معلق، خاك يا حتي ذرات جامد مي باشد. پمپ هاي لجن كش توانايي پمپاژ كردن اين ذرات موج در مايعات را دارد حتي برخي از سازندگان بر روي پروانه هاي لجن كش خود خرد كننده ذرات را قرار داده اند.
امروزه در بازار پمپ هاي لجن كش سيار و قابل حمل و هم پمپ هاي ثابت موجود است.
بر اساس نوع كاري كه اين مدل از پمپ ها انجام مي دهند دماي پمپ خيلي زود بالا مي رود براي پايين آوردن دماي پمپ با استفاده از روغن يا آب عمل خنك كردن پمپ صورت مي گيرد.
اين لجن كش ها داراي تكنولوژي حفاظت از آب و گرد و خاك استادارد IP68 مي باشد و با اين تكنولوژي مي توانند در مايعات و سيال كاملا معلق باشند. اين معلق بودن در آب و عبور مايعات از اطراف موتور باعث خنك شدن موتور مي شود و در نتيجه در سالم ماندن پمپ بسيار موثر است.
لجن كش عمودي
اين نوع از لجن كش ها به شكل غوطه ور در داخل مايع قرار دارد و موتور آن خارج از مايع و در يك ارتفاع مناسب و با فاصله از پمپ قرار دارد كه به وسيله كوپلينگ به هم متصل مي شود در اين مدل موتور به راحتي از پمپ جدا مي شود.
چند نوع ديگر مطرح لجن كش
كاربرد هاي پمپ لجن كش در صنايع مختلف
كاربرد اصلي پمپ هاي لجن كش از دهه 60 ميلادي به علت نظافت آب انبار ها و ريل هاي قطار و فاضلاب شهري براي رفع خطرات و كثيفي هاي به جا مانده رايج گرديد.
اين دسته از پمپ ها در نيروگاه ها ، در صنعت ساختمان سازي ، چاه آب، انواعي از فاضلاب ها، در زهكشي و آبياري و صنعت كشاورزي، در صنعت كاغذ سازي ، در استخر هاي پرورش ماهي و ميگو ، در صنعت چرم سازي، در كشتار گاه ها و … كاربرد دارند.
از برند هاي برتر و معتبر پمپ لجن كش موجود در ايران مي توان به مواردي اشاره كرد مانند لجن كش پنتاكس كه برندي است ساخت كشور ايتاليا و داراي دوام و عمر طولاني كه ابعادش نسبتا كوچكتر از ساير برند هاست است و به همين دليل در مصرف برق صرفه جويي مي كند.
لجن كش ابارا برندي از كشور ايران است كه از سال 1380 توليد پمپ هاي لجن كش خود را آغاز نموده است كه بدليل كيفيت خوب و خدمات پس از فروش مناسب توانسته است ضمن بهره مندي از رضايت مشتريان داخلي ، محصولات خود را به خارج از كشور نيز صادر نمايد،
لجن كش لورا، لجن كش داب، لجن كش استريم و …. كه اين چند برند از برند هاي مطرح در بازار ايران مي باشد.
اجزاي پمپ وكيوم بر اساس نوع و مدل پمپ مي تواند متفاوت باشد براي عمل وكيوم پمپ ها نيازمند اجزاي مختلفي هستند كه در اين مقاله به معرفي آنها مي پردازيم
در پمپ وكيوم وظيفه مشترك اجزاي مختلف جهت ايجاد خلا و خارج كردن گاز اضافي از مجموعه مورد نظر مي باشد.
به طور كلي پمپ هاي وكيوم را از نظر ساختار و كاربرد به دو دسته عمده تقسيم مي كنند: پمپ وكيوم آبي و پمپ وكيوم روغني كه در ادامه به توضيح اجزاي هر كدام از اين پمپ هاي وكيوم پرداخته مي شود.
همانطور كه از نام اين پمپ مشخص است آب براي ايجاد خلا بسيار موثر است و براي پايين آمدن دماي موتور پمپ از آب استفاده مي شود.
اجزاي پمپ وكيوم آبي شامل محفظه اي براي سيلندر، يك عدد پروانه كه به موتور مستقيم متصل است كه باعث چرخش مايع به صورت حلقه اي مي شود و تكميل كننده فرآيند خلا سازي نيز مي باشد ، اين پمپ شامل دو دريچه يكي ورودي به پمپ كه آب از همين دريچه به اضافه هوا وارد مي شود و يكي دريچه خروجي كه در سمت ديگر پمپ قرار دارد و هوا را به سمت بيرون هدايت مي كند.
پمپ هاي وكيوم آبي را از جهت كوپلينگ هم به سه دسته تقسيم مي كنند: End close ، مگنت كوپلينگ ، كوپله همراه كوپلينگ و تسمه
به طور كلي در اين نوع از پمپ هاي خلا براي كاهش دماي موتور پمپ از روغن استفاده مي شود. اين پمپ ها به دو دسته تك مرحله اي و دو مرحله اي تقسيم مي شوند. در پمپ هاي تك مرحله اي زماني كه جريان برق متوقف مي شود عمل توليد خلا هم متوقف مي شود ولي در پمپ هاي دو مرحله اي با متوقف نمودن جريان برق تا مدتي بعد از قطع برق عمليات توليد خلا و مكش ادامه دارد.
اين نوع از پمپ ها از سيلندر، محفظه اي براي مكش، روتور، پره هايي براي وكيوم پره هاي موجود در اين نوع از پمپ ها به شكل لوبيايي هستند كه در خلاف جهت هم حركت مي كنند و استاتور تشكيل شده است كه براي صنايع بهترين انتخاب مي باشد.
در هر نوع از پمپ هاي وكيوم قطعه پره چرخنده از اجزاي اصلي پمپ مي باشد كه 4 عمل را بر عهده دارد.
عمل انبساط در اين مرحله در قسمت ورودي موجب ايجاد مرحله مكش مي شود.
مرحله تجزيه در اين قسمت ورودي پمپ بسته مي شود.
مقالات مرتبط:
نمایندگی هوآوی...برچسب : نویسنده : پوران دخت خدابخش بازدید : 192 تاريخ : چهارشنبه 24 فروردين 1401 ساعت: 18:50
برچسب : نویسنده : پوران دخت خدابخش بازدید : 204 تاريخ : يکشنبه 21 فروردين 1401 ساعت: 17:01
برچسب : نویسنده : پوران دخت خدابخش بازدید : 236 تاريخ : يکشنبه 21 فروردين 1401 ساعت: 16:55
لسیتین یک اصطلاح عمومی یونانی به معنای زرده تخم مرغ است. علت نامگذاری آن، وجود میزان فراوان این ماده در زرده تخم مرغ و همچنین کشف این ماده برای اولین بار در زرده تخم مرغ بوده است. در بافت های حیوانی و گیاهی که آمفیفیلی هستند وجود دارد و برای همگن سازی مخلوط های مایع و بازدارندگی مواد چسبنده استفاده می شود.
این ماده مخلوطی از دی گلیسرید اسیدهای چرب استئاریک، پالمیتیک و اولئیک با استر کولین اسید فسفریک است.
درتشکیل سلول ها عصبی و ساختمان مغزی نقش بسیار مهمی دارد؛ لذا ممکن است مصرف کافی در دوران حاملگی هنگام تشکیل سیستم عصبی و مغز جنین مؤثر باشد. (افزایش هوش در بچه ها) LECITHIN ممکن است در کاهش حافظه نیز نقش پیش گیری کننده داشته باشد.
این ماده همراه ویتامین سی نقش مهمی در سوخت و ساز چربی های پوست دارد لذا در بهبود آکنه، سلامت و طراوت پوست و مو ممکن است مفید باشد. امروزه این ماده غذایی یک افزودنی ارزشمند در فراوری و تولید خوراک در صنایع بوده و تعداد کاربردهای آن در صنایع غذایی بسیار زیاد می باشد.
لسیتین های استاندارد و اصلاح شده دارای سطح فعال و امولسیون کننده هستند. لسیتین باعث افزایش ساخت امولسیون ها، سوسپانسیون ها و پراکندگی های پایه روغن می شود و این سیستم ها را تثبیت می کند.
لسیتین به دو شکل مایع و جامد وجود دارد. شکل مایع آن در شکلات، کیک، بیسکویت و مارگارین کاربرد دارد. شکل گرانولی لسیتین نیز کاربرد مکمل غذایی دارد و شکل پودری آن با محصولات پودری دیگر مثل بهبود دهنده های نان ترکیب می شود و قابل پخش در آب هستند.
زمان افزودن لسیتین بسیار مهم و حیاتی است. یک قسمت باید در ابتدای کار افزوده شده و مابقی در آخر در تهیه شکلات این دستورالعمل از نفوذ لسیتین به درون ذرات کاکائو جلوگیری می کند.
در بعضی موارد مقدار کمی از لسیتین قبل از ریفاینر به مخلوط ترکیبات اضافه می شود تا به فرآیند نرم کردن کمک کند اما باقیمانده آن قبل از اتمام عملیات کونچ کردن، اضافه می شود این روش باعث ایجاد حداکثر سیالیت شکلات یا پوشش ترکیبی با حداقل محتوای چربی می شود.
از دیگر کاربردهای لسیتین مایع در شکلات
1- سبب جلوگیری از بلوم زدن شکلات می شود.
2-سبب کاهش ویسکوزیته مخلوط پودر كاكائو، شكر و كره كاكائو مي شود و کارکردن با مواد در کونچ بسیار راحت تر صورت می گیرد.
3-مصرف کره کاکائو و روغن جانشین کره کاکائو را کاهش می دهد.
لسیتین مدتهاست که یک جز مهم از محصولات غذایی و غیر غذایی است و یکی از متنوع ترین و با ارزش ترین محصولات جانبی صنعتدانه های روغنی است. در غذاها، لسیتین حدود دوازده عملکرد را فراهم می کند، از جمله به عنوان یک امولسیون کننده، به عنوان یک ماده مرطوب کننده، برای کاهش ویسکوزیته، به عنوان عوامل آزاد کننده و برای کنترل تبلور.
لسیتین همچنین در بسیاری از کاربردهای صنعتی توابع را فراهم می کند. صنعت لسیتین یک صنعت بالغ است، اما عوامل مختلفی در آن تأثیر گذاشته است.
اگرچه از نظر تاریخی سویا منبع اصلی لسیتین در سراسر جهان بوده است، به دلیل افزایش تقاضا برای لسیتین ارگانیسم اصلاح نشده ژنتیکی (GMO)، از جمله کلزا و آفتابگردان نیز استفاده می شود.
اگرچه نشان داده شده است که لسیتین از سویای GMO معادل خطوط غیر GMO است، اما بازار اروپا لسیتین غیر GMO را ترجیح می دهد.
در طی چند دهه گذشته، لسیتین به عنوان ماده مغذی و مکمل غذایی از اهمیت بیشتری برخوردار شده است. علاوه بر این، کشف لیپوزوم ها ابزاری جدید و کارآمدتر برای تحویل دارو فراهم کرده است.
این فصل به بررسی صنعت لسیتین، تولید و خصوصیات محصولات تجاری، کنترل کیفیت و اصلاح آنها، و استفاده های غذایی و غیر غذایی می پردازد.
نمایندگی هوآوی...برچسب : نویسنده : پوران دخت خدابخش بازدید : 207 تاريخ : يکشنبه 21 فروردين 1401 ساعت: 16:51
برچسب : نویسنده : پوران دخت خدابخش بازدید : 313 تاريخ : يکشنبه 21 فروردين 1401 ساعت: 16:41
برچسب : نویسنده : پوران دخت خدابخش بازدید : 298 تاريخ : يکشنبه 21 فروردين 1401 ساعت: 16:34
برچسب : نویسنده : پوران دخت خدابخش بازدید : 192 تاريخ : يکشنبه 21 فروردين 1401 ساعت: 16:31
برچسب : نویسنده : پوران دخت خدابخش بازدید : 238 تاريخ : يکشنبه 21 فروردين 1401 ساعت: 16:27